photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome (H/F), spécialisé en cuisine turque, pour rejoindre notre équipe. Vous devrez maîtriser la préparation du pain maison, des mezes, du pide, ainsi que la marinade des viandes et des grillades. Missions : Préparation et cuisson des plats turcs authentiques selon les recettes traditionnelles. Conception et préparation de pain maison, meze et pide. Mariner les viandes et préparer les grillades. Assurer la qualité et le respect des normes hygiéniques et sanitaires. Gestion de votre poste de travail de manière autonome. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine turque. Capacité à travailler de manière autonome. Bonnes compétences organisationnelles. Excellente connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Poste avec coupure 2 postes à pourvoir

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un foyer de vie accueillant 30 adultes handicapées nous recherchons en CDD un agent de service (H/F). Vos missions: - Entretenir, nettoyer et garantir l'hygiène des locaux et des lieux de vie des résidents - Nettoyer et désinfecter le matériel ménager et de restauration - Réaliser le suivi du linge collectif - Réchauffer les plats reçus du prestataire en restauration - Préparer certains plats cuisinés - Effectuer des petits travaux de cuisine (participer à la vaisselle ) - Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons Vous connaissez les règles d'hygiène et de propreté inhérentes à la fonction pour garantir le confort de la vie collective et individuelle des personnes accueillies. Vous respectez les besoins et habitudes de vie des bénéficiaires.

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Gestionnaire de copropriété

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Foncia filiale du groupe Emeria et leader sur les services immobilier, recrute un Gestionnaire Copropriété F/H en CDI sur Manosque ! Avec déjà + 600 agences et salariés sur tout le territoire, notre développement se poursuit en France et à linternational. Notre ambition est d'être l'acteur de référence des services immobiliers résidentiels, reconnu pour sa qualité de service et le développement de services innovants. Vos futures missions et responsabilités Rattaché.e à la Direction Copropriété du cabinet, vous assurez la gestion complète d'un portefeuille de copropriétés dont le cabinet a la charge sur les plans administratif, juridique, comptable, financier et technique.  Vous êtes l'interlocuteur.rice privilégié.e du Conseil Syndical de nos clients et vous assurez une présence opérationnelle sur le terrain pour renforcer la proximité et lexpérience client. Vous intervenez de la prise de mandat jusqu'à son exécution. 1b>Relation client et commerciale Visiter les immeubles de votre portefeuille afin d'apprécier l'état du patrimoine, de suivre les demandes des copropriétaires et les décisions d'assemblées générales, d'établir une relation de proximité avec les membres[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous contribuez à préserver et restaurer le bien être et l'hygiène de la personne en l'accompagnant dans les gestes de la vie quotidienne et en réalisant des soins d'hygiène, d'entretien et de confort Vos missions principales : - Création de la relation et mise en place d'une aide individualisée - Dispense de soins - Développement et stimulation de l'autonomie - Entretien de l'environnement immédiat de la personne - Travail en équipe et participation au dispositif institutionnel Vos principales qualités : - Aisance relationnelle - Maîtrise de soi - Réactivité face à l'imprévuLe FAM "Le Haut de la Vallée" APF France handicap accompagne des adultes en situation de polyhandicap via différentes modalités : - 16 personnes en hébergement permanent - 8 personnes en accueil de jour - 2 chambres d'accueil temporaire A la suite d'un départ, le FAM cherche à compléter son équipe avec un.e aide-soignant.e. Vous contribuez à préserver et restaurer le bien être et l'hygiène de la personne en l'accompagnant dans les gestes de la vie quotidienne et en réalisant des soins d'hygiène, d'entretien et de confort auprès de personnes en situation de polyhandicap (handicap physique[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche pour L'Orangerie, un commis de cuisine(H/F) / ou cuisinier (H/F). Contrat à compter du 4 décembre jusqu'au 6 janvier. Pas de service le soir. Poste non logé. Vos missions : Production culinaire : - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + reprise d'ancienneté + prime ségur + prime dimanche et jours fériés horaire: 7h15-19h15, 1/2 week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sodexo recherche un(e) Cuisinier(e) pour la MAS Les Haies Vives, un établissement d'hébergement et de services pour adultes handicapés. Rejoignez notre équipe à Joué-les-Tours (37) pour faire une différence positive dans la vie de nos patients au sein d'un établissement de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. Production importante en textures modifiées et régimes -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Horaires structurés : amplitude horaire de 7h-20h (roulement sur 8h de travail par jour) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 3 travaillé (en coupure).

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Pâtissier H/F sur le secteur de Tours. Poste à pourvoir dès le 8 décembre. Vos missions : - Préparer et réaliser des desserts, pâtisseries et entremets adaptés à la restauration collective. - Participer à l'élaboration des menus avec l'équipe de cuisine. - Assurer la production dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks : réception, contrôle des livraisons, rotation des produits. - Maintenir un poste de travail propre et organisé. - Contribuer à l'amélioration continue de la qualité des préparations. Profil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée. - Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et préparation en grands volumes. - Sens de l'organisation et rigueur. Information complémentaire : - Vous intervenez du lundi au vendredi en 7h-15h.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Préparer et servir les repas dans le respect des menus et des consignes. - Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des équipements. - Garantir la qualité du service et la satisfaction des convives. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des services.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une clinique privée spécialisée en santé mentale, vous intégrer notre équipe composée de 5 cuisiniers. Votre principale mission est la satisfaction des convives grâce à des repas de qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse. Pour cela, vous avez pour missions de : - Préparer et cuisiner des plats, selon le menu du jour - Participer à l'élaboration des menus - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la traçabilité - Faire le nettoyage de votre matériel - Veillez à l'entretien des équipements de la cuisine - Nettoyer les locaux en cours et fin de journée - Bonne connaissance des bases de réalisation et préparation - Appliquer et respecter les procédures des normes HACCP Titulaire d'une formation de type CAP/BEP cuisine, vous avez une expérience réussie en restauration. Une expérience dans le secteur de la restauration collective de santé et/ou médico-sociale serait appréciée. Organisation, autonomie, ponctualité et sens de l'écoute sont des qualités essentielles. Les horaires sont compris entre 6h et 20h avec une organisation en équipe. Pas de coupure en journée et 2 jours de repos par semaine. Le poste requiert de travailler[...]

photo Maçon / Maçonne

Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sassay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, une entreprise spécialisée dans la restauration du patrimoine et la rénovation de caractère, un Maçon Qualifié (H/F). Vous intervenez exclusivement sur des chantiers de bâtis anciens (corps de ferme, maisons de maître, monuments historiques, murs en pierre). Vous rejoignez une équipe passionnée par la "belle ouvrage" et les techniques traditionnelles. Vos missions principales Sous la responsabilité du chef de chantier, vous serez amené(e) à : Maçonnerie de pierre : Montage de murs en moellons, pierres de taille et parements. Enduits traditionnels : Réalisation d'enduits à la chaux (aérienne ou hydraulique), rejointoiement de pierres apparentes. Ouvertures : Création et reprise d'ouvertures dans des murs existants (pose de linteaux pierre, bois ou métal). Restauration : Remplacement d'éléments dégradés, reprise en sous-oeuvre. Nettoyage et préparation : Piquetage, sablage doux, évacuation des gravats. Votre profil Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Maçonnerie, idéalement avec une spécialisation "Patrimoine" ou "Bâti ancien". Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 2 ans) sur des[...]

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Villecresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Votre mission : Garantir un cadre de vie agréable, propre et sécurisé pour les résidents et le personnel, tout en supervisant les services d'hôtellerie, de restauration et de gestion du linge. Vos responsabilités clés : Entretien et aménagement des locaux : Veiller à la propreté et à l'agencement des espaces. Contrôler la qualité de l'entretien et le respect des protocoles. Organiser le travail des équipes en cas d'absences ou de situations particulières. Gérer les stocks de produits et matériels, et proposer des améliorations du cadre de vie. Gestion de la restauration : Assurer l'approvisionnement et la distribution des repas. Contrôler la qualité des produits (dates, goût, équilibre alimentaire). Appliquer et former aux méthodes HACCP et aux protocoles d'hygiène. Animer l'équipe de service et participer à l'élaboration des menus. Gestion du linge : Superviser l'approvisionnement, le rangement et le circuit du linge. Planifier l'entretien du linge spécifique (rideaux, oreillers, etc.). Veiller au renouvellement du matériel et des stocks. Organisation d'événements : Préparer les salles de réunion et le matériel nécessaire. Commander et préparer des collations si besoin. Amélioration[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

À propos de la mission - Nettoyage de la vaisselle et des couverts - Nettoyage des équipements de cuisine - Maintien de l'hygiène générale Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,89 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Rigueur et organisation - Rapidité et réactivité - Esprit d'équipe - Expérience : Au moins 1 mois Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le poste Statut : Titulaire de la fonction publique / CDI / CDD Catégorie : B Organisation du travail : - Poste à temps plein - Horaires chirurgie : 7h00- 19h00 et 19h00- 7h00 - Horaires UMCA : 7h00-17h00 et 7h00- 19h00 - Repos variable - Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l'organisation du service. Lieu de travail : Site Le Blanc Déplacements liés à la fonction : oui Le service de chirurgie hospitalisation complète est une unité de 10 lits sous la responsabilité d'un chirurgien polyvalent. Le bloc-opératoire fonctionne uniquement en journée et 4 jours par semaine. Dans cette unité, on retrouve également 2 lits pour l'étude du sommeil. Les patients sont admis la nuit principalement. L'unité médico-chirurgicale ambulatoire est une unité de 12 places prenant en charge à la journée des patients dans le domaine médical (transfusion sanguine, traitements antalgiques spécifiquement hospitaliers, cure de Veinofer, bilan gériatrique,..) et chirurgical (spécialité chirurgicale : dentisterie, ophtalmologie, digestif, orthopédique, vasculaire, .) - Missions principales : L'aide-soignant exerce son activité sous la responsabilité de[...]

photo Gérant / Gérante de mess

Gérant / Gérante de mess

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

TRIANGLE INTERIM C'EST... Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! Triangle Intérim La Poste Châteauroux (anciennement Régional Intérim), recherche, pour l'un de ses clients, un responsable mess H/F Vos missions : S'occuper du room Gérer les commandes Réceptionner les commandes Remise en température en lien avec les règles HACCP Garantir la qualité culinaire journalièrement Vous avez une formation dans le domaine de l'hôtellerie restauration ou une expérience significative en restauration collective. Si vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière et êtes ouvert aux opportunités, n'hésitez pas, envoyez-nous votre candidature ! Vous êtes, meneur(euse) d'équipe, passionné(e) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe

photo Responsable d'atelier de maintenance de véhicules

Responsable d'atelier de maintenance de véhicules

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

TRIANGLE INTERIM C'EST... Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! Triangle Intérim La Poste Châteauroux (anciennement Régional Intérim), recherche, pour l'un de ses clients, un responsable atelier PL H/F Vos missions : Superviser et organiser l'activité atelier Encadre et accompagner une équipe Garantir la qualité des réparations Gérer les commandes de pièces Assurer le suivi administratif Participer à l'amélioration continue Formation technique en mécanique PL Expérience significative en atelier PL Sens de l'organisation, leadership, capacité de décision Esprit d'équipe et rigueur Vous avez une formation dans le domaine de l'hôtellerie restauration ou une expérience significative en restauration collective.Si vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière et êtes ouvert aux opportunités, n'hésitez pas, envoyez-nous[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions principales Élaboration et renouvellement des recettes : création de nouvelles propositions culinaires, adaptation régulière de la carte. Gestion opérationnelle de la cuisine : organisation du poste, anticipation des besoins, gestion des stocks, contrôle des approvisionnements et réception des marchandises. Encadrement et animation de l'équipe cuisine : répartition des tâches, formation, accompagnement au quotidien et maintien d'un bon climat de travail. Participation au service : présence active en cuisine lors des services, réalisation des plats en coordination avec la brigade. Hygiène & sécurité : application rigoureuse des normes HACCP, suivi de la traçabilité et du nettoyage. Représentation hors établissement : participation au festival annuel de street food à Paris (préparation, démonstrations, coordination avec l'équipe). Communication en anglais : échanges fluides à l'oral avec une partie de l'équipe anglophone et accueil/interaction avec la clientèle étrangère. Profil recherché Expérience exigée en tant que chef(fe) de cuisine ou second(e) de cuisine confirmé(e). Très bonne autonomie, sens de l'organisation et fiabilité. Créativité culinaire et capacité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous serez chargée de préparer les donuts, boissons chaude et froides, service clients et conseil et encaissement. Poste à pourvoir rapidement car ouverture de la boutique mi décembre. Formation en interne Plusieurs postes à pourvoir en temps plein et mi temps Horaires : amplitude 9H-19H Ouverture en semaine et week end

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous rêvez d'une carrière inspirante ou d'une immersion unique dans l'hôtellerie-restauration, alors rejoignez l'aventure du Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est un hôtel 5*, membre de l'association Relais & Châteaux depuis 2009. A la suite de 3 années de grandes rénovations, venez découvrir un établissement où le luxe et la simplicité sont les maitres mots, un véritable lieu de charme blotti au milieu des restanques et des champs de lavandes. Une équipe engagée, une maison en plein essor Aujourd'hui, ce sont près de 160 collaborateurs qui font vivre l'âme du Couvent, dans une atmosphère alliant professionnalisme, bienveillance, exigence et convivialité. Depuis la réouverture, l'établissement ne cesse de croître, porté par l'énergie de ses équipes et la vision du Maître et de la Maîtresse de Maison. Une reconnaissance qui fait sens Nous sommes fiers d'avoir obtenu la reconnaissance de l'organisme ACT4TALENT, qui récompense les entreprises favorisant l'apprentissage, la transmission des savoir-faire et le développement des compétences de ses collaborateurs. Avec[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

À propos de la mission : - Préparation des repas - Service aux convives - Nettoyage des locaux et du matériel - Réception et le stockage des marchandises - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rythme de travail : Travail en journée Rémunération & Avantages: Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché : - Hygiène et sécurité - Techniques culinaires de base - Sens du service - Rigueur et méthode - Expérience : Au moins 1 mois Certificats requis : aucun certificat requis

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Finance de marché

Francueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité et de la préparation de la saison 2026, le camping renforce ses équipes et recrute un(e) : Cuisinier (ière) H/F Vous êtes passionné(e) par la préparation de plats et souhaitez offrir aux clients du camping des repas savoureux dans un cadre convivial. Vos missions seront : - Préparer et dresser les plats selon la carte du restaurant et le service du snack - Participer à l'élaboration de menus simples et adaptés à une clientèle familiale - Assurer la gestion des stocks et la réception des marchandises - Maintenir le poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Contribuer à l'esprit d'équipe et à une ambiance conviviale au sein de la cuisine Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome - Vous avez une expérience en cuisine, idéalement en restauration ou en collectivité - Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service - La créativité et l'adaptabilité sont des atouts pour proposer une expérience agréable aux vacanciers Conditions du poste : - Type de contrat[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chouzé-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Second de cuisine (H/F) -> Poste basé à Chouzé-sur-Loire dans les cuisines d'un établissement scolaire Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité - Distribuer les repas avec soin et efficacité - Assurer la qualité du service Le poste : - Date de début : 05/01/2026 - Repos le mercredi et le week-end - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1150€ brut -> Primes : - Prime d'intermittence scolaire - Congés payés rémunérés mensuellement -> Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture - Possibilité de reclassement lors des vacances scolaire - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Finance de marché

Francueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité et de la préparation de la saison 2026, le camping renforce ses équipes et recrute un(e) : Second Cuisinier (ière) H/F En tant que Second Cuisinier, vous assistez le Chef dans toutes les activités de la cuisine et contribuez à la préparation de plats savoureux pour nos vacanciers. Vos missions seront : - Préparer et présenter les plats en respectant les directives du Chef, la carte du restaurant ainsi que le service du snack. - Participer à l'élaboration de menus simples et adaptés à une clientèle familiale - Participer à la gestion des stocks et la réception des marchandises - Maintenir le poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Contribuer à l'esprit d'équipe et à une ambiance conviviale au sein de la cuisine Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe - Une expérience en cuisine, idéalement en restauration ou collectivité, est préférable - Vous êtes motivé(e), adaptable et capable de travailler dans un environnement dynamique Conditions[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résident.e.s et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon expérience + Reprise d'ancienneté + Prime ségur + Prime dimanche et jours fériés Horaires : 9h-20h ou 7h-14h30 En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu'infirmier.ère, possibilité d'évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d'encadrement (IDEC, responsable[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chauffeur livreur pour une mission en intérim de 18 mois à Pithiviers (45300). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans. - Assurer la livraison des marchandises dans le respect des délais et des consignes de sécurité - Charger et décharger les marchandises - Effectuer les tournées de livraison dans la région de Pithiviers (45300) - Respecter les horaires de nuit de 17h à 1h - Possibilité de réaliser des heures supplémentaires - Contrat en intérim de 18 mois - Rémunération horaire entre 11.88 et 13EUR, modalité de salaire à l'heure Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Titulaire du permis B depuis au moins 1 an - Expérience de préférence sur un poste[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

La nouvelle enseigne "La Mie Dorée" recherche pour sa boutique place Séraucourt un nouvel équipier polyvalent ! Amplitude horaire5h30-20h00 avec planning du matin ou du soir Vous fabriquerez les sandwiches ,pizzas et salades en respectant les process de l'entreprise. Vous serez amené à ranger la livraison Vous entretiendrez votre poste de travail. Stationnement debout

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

LE POSTE Statut : Titulaire / CDI / CDD Catégorie : B Organisation du travail : - Poste à temps plein - Horaires chirurgie : A ce jour travail en 7 h 30 avec projet de passer en 12 h en janvier 2026 - Repos variable - Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l'organisation du service. Lieu de travail : Site CHATEAUROUX Déplacements liés à la fonction : oui - Missions principales : L'aide-soignant exerce son activité sous la responsabilité de l'infirmier, dans le cadre du rôle propre dévolu à celui-ci, conformément aux articles R. 4311-3 à R. 4311-5 du code de la santé publique. Dans ce cadre, l'aide-soignant réalise des soins liés aux fonctions d'entretien et de continuité de la vie visant à compenser partiellement ou totalement un manque ou une diminution de l'autonomie de la personne ou d'un groupe de personnes. Son rôle s'inscrit dans une approche globale de la personne soignée et prend en compte la dimension relationnelle des soins. L'aide-soignant accompagne la personne dans les activités de sa vie quotidienne, il contribue à son bien-être et à lui faire recouvrer, dans la mesure du possible, son autonomie. Ces soins ont pour[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil standardiste

Emploi Restauration - Traiteur

Riche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez 3 soirées par semaine de 18h30 à 22h00 environ (vendredi, samedi et dimanche). Vous assurerez l'accueil des clients par téléphone. Vous prendrez les commandes et conseillerez les clients. Vous ferez l'emballage des produits et le service. Le lieu de travail est desservi par le bus. Poste à pourvoir à partir de janvier 2026

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description de l'offre : Nous recherchons un(e) cuisinier confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, vous préparez les plats et vous veillez au bon déroulement du service. Il est indispensable d'avoir un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance et maîtrise de la cuisine libanaise Préparation des Mezzés froids et chaud: Taboulé libanais, Homous, Moutabal, Labne, les différents beignets, Falafel... Préparation et marinade des viandes (Lahme, Taouk, Kafta, Chawarma...) Préparation et élaboration des suggestions de jour (Cheikh el Mehchi, Moughrabiyyi, riz à Djej....) La pâtisserie est un plus (mais pas obligatoire) Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience. Compétence(s) du poste : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service Superviser la préparation des aliments

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine? Vous avez envie de vivre une aventure humaine et inoubliable au sens d'un groupe de renommée mondiale? Votre agence CRIT Le Plessis-Belleville recherche pour son client, leader dans la restauration aérienne, un commis de Cuisinier H/F. Vos missions avec l'aide du cuisinier : - Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques et/ou cahier des charges des compagnies aériennes. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Gestion des stocks et des commandes - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des clients Modalités du contrat: - Intitulé: commis de Cuisinier H/F - Lieu: Roissy-en-France - 95700 - TYpe de contrat: Intérim 6 mois - Horaires: 35 heures par semaine, possibilité d'heures supplémentaires - Horaires en 3x8 du lundi au dimanche ( 2 jours de repos par semaine selon planning ) - Salaire: 13 euros de l'heure + majorations et primes Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Expérience confirmée en pâtisserie orientale et française Vos missions : - Essentiellement préparation de pâtisseries françaises et orientales, forte demande pour évènements familiaux (type mariages, naissances ...) - Préparation de pâtisseries orientales : baklavas, makrouts, cornes de gazelle, griwech, etc. - Réalisation de pâtisseries françaises : entremets, éclairs, tartes, crèmes, biscuits. - Fabrication de viennoiseries : croissants, pains au chocolat, feuilletage, etc. - Participation à la création de nouvelles recettes et gammes - Garantie du respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie orientale et française - Maîtrise du tourage et des techniques de viennoiserie - Rigueur, organisation, autonomie et créativité - Capacité à travailler en équipe

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail suivant les normes d'hygiène et de sécurité. Soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Gérer les déchets et le recyclage conformément aux politiques de l'établissement. Contribuer à la bonne organisation de l'espace de travail. Travail uniquement le mercredi, samedi et dimanche. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que plongeur. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Rapidité, efficacité et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et bon relationnel. Flexibilité et disponibilité.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Champhol, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de 4 professionnels, vous assurez l'encadrement au restaurant scolaire . - dressage des tables - service des enfants - entretien de la salle de restauration - entretien des salles de classe après les cours Pendant les vacances scolaires, vous assurez l'entretien des salles municipales Vous avez une expérience significative auprès des enfants. Attention : merci de vérifier auprès de votre conseiller ou conseillère votre éligibilité au contrat Parcours Emploi Compétences (pec)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Poste à pourvoir dans l'immédiat - Restauration sur site médicalisé - Lundi au dimanche - Horaires 07h - 15h - Possibilité de travail 1 week-end sur 2. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Manpower CHATEAUROUX recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Votre rôle : - Réception de marchandises - Confection de la préparation froide patient (70 couverts/jour) du lundi au vendredi - Aider à la production chaude sur le restaurant du personnel (90 couverts/ jour) du lundi au vendredi - Se conformer au plan de nettoyage du PMS En travaillant pour Manpower, vous bénéficiez de : -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels Vous avez accès aux avantages du comité d'entreprise Manpower (réductions sur vos abonnements sportifs, spectacles, parcs d'attractions, chèques vacances, locations vacances.).

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Épain, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, un-e Hote de vente en station d'air d'autoroute (H/F) à Saint-Épain En tant qu'Hote de vente, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la station d'air d'autoroute. Vous serez en charge de plusieurs tâches variées qui vous permettront de développer vos compétences et de contribuer à la satisfaction des clients. Vous serez amené-e à gérer - la mise en vitrine des produits, - assurer la tenue de caisse, - la prise de commande - participer au service en restauration. - Votre capacité à préparer des repas simples (sandwichs) sera également mise à profit pour offrir un service de qualité aux clients. Ce poste est à pourvoir dès le 17 décembre 2025, en horaires d'équipe. La Station est ouverte 7/7j, le planning est établi au mois, ce qui permet une facilité d'organisation. Vous travaillerez à temps plein, ce qui vous permettra de vous immerger pleinement dans votre rôle et de vous intégrer facilement à l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant travailler pour les fêtes de fin d'année . Vous êtes reconnu-e pour votre capacité à établir des relations harmonieuses avec les membres de l'équipe[...]

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Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Principales activités - Manager l'équipe de vente et organiser l'activité de la boutique selon les objectifs fixés - Conseiller, servir les clients et assurer la prise des commandes courantes et spécifiques - Réaliser des préparations culinaires pour mise en valeur des produits issus du laboratoire de production - Organiser des animations commerciales dans la boutique et suivre les résultats des ventes - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité des personnes et de sécurité alimentaire - Assurer la gestion des stocks et les inventaires de matières, marchandises et produits finis - Gérer tout type de réclamation et veiller au respect du client et à la qualité de service Conditions d'exercice - En contact avec le public - Station debout prolongée Particularités horaires : Planning tournant avec amplitude horaire allant de 7 h 30 à 20 h (hors coupure méridienne) du mardi au samedi et dimanche matin (jusqu'à 14 h), y compris jours fériés et périodes de fêtes

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Animateur / Animatrice des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

MISSIONS - Accueillir, servir et conseiller les clients sur les produits de charcuterie et traiteur coupe - Installer et ranger le rayon en début et fin de journée - Mettre en vitrine les produits de manière attractive, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de traçabilité (lisibilité des informations, nettoyage et désinfection du poste) - Découper, déconditionner, trancher, peser et emballer les produits selon les règles en vigueur - Assurer la facturation et l'encaissement des achats Conditions d'exercice - En contact avec le public - Station debout prolongée Particularités horaires : de 8 h 30 à 14 h le dimanche

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

LA FABRIQUE PIZZERIA AMBOISE ET NAZELLES-NEGRON RECHERCHE PIZZAIOLO/PIZZAIOLA * Préparation des pâtes : confectionner des pâtes à pizza dans le respect de la tradition et des recettes maison * Garniture et cuisson : assurer la préparation et la cuisson des pizzas dans un four à bois/gaz/électrique, en respectant les temps de cuisson et la qualité * Gestion des stocks : veiller à l'approvisionnement et au stockage des ingrédients de manière optimale * Respect des normes d'hygiène : maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Innovation : participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos produits Profil recherché : Maîtrise des techniques d'étalage de la pâte, et de cuisson Rapidité et efficacité : vous êtes capable de gérer un volume important de commandes tout en maintenant une qualité irréprochable Esprit d'équipe : vous travaillez bien en collaboration avec les autres membres de la cuisine Pourquoi nous rejoindre ? Environnement stimulant : travaillez dans une pizzeria dynamique où la qualité est au cœur de nos préoccupations Reconnaissance du talent : votre expertise sera valorisée[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Poste à pourvoir en décembre jusqu'au 04 janvier - Restauration sur un site religieux - du Lundi au vendredi 07h - 15h + 1 week end sur deux (09h - 20h) Margaux des équipes Staffmatch.

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Conseiller / Conseillère de clientèle bancaire

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Démarrez votre carrière dans la banque avec un leader du secteur ! Vous avez un excellent relationnel et une première expérience réussie en vente ? Vous cherchez un CDI dans un environnement formateur, stimulant et avec de vraies perspectives d'évolution ? Nous recrutons un conseiller commercial bancaire (H/F) pour rejoindre une grande banque française, en CDI à Arcueil (94). Notre prochaine pépite coche deux cases : elle a une véritable expérience en vente et l'envie de découvrir un nouveau secteur ! Votre future entreprise Un acteur majeur du secteur bancaire, présent partout en France. Chaque jour, elle accompagne des millions de clients dans la gestion de leur argent, leur épargne, leurs projets, ou encore leurs assurances. Mais ce qui fait vraiment sa différence, c'est sa culture d'entreprise : ici, on mise sur l'humain, le collectif et la montée en compétences. Tu es bien entouré-e dès le départ, avec un management accessible, un vrai esprit d'équipe, et une ambiance où la performance rime avec bienveillance. Et ce n'est pas juste pour les beaux discours : formations régulières, vraies opportunités d'évolution, cadre structuré mais pas rigide, et un engagement[...]

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Conseiller / Conseillère de clientèle bancaire

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Une banque de renom recherche un conseiller commercial bancaire confirmé H/F, à Cergy en CDI ! Vous avez un excellent relationnel et une première expérience réussie en vente ? Vous êtes diplômé.e d'un BTS Banque/Finance et êtes à l'aise au téléphone ? Devenez conseiller commercial confirmé (H/F) et rejoignez une grande banque française en CDI à Cergy. Votre future entreprise : Actrice majeure du secteur bancaire, présente partout en France, elle accompagne quotidiennement des millions de clients dans la gestion de leur argent, épargne, projets, ou assurances. Mais ce qui fait vraiment sa différence, c'est sa culture d'entreprise : ici, on mise sur l'humain, le collectif et la montée en compétences. Vous êtes entouré-e dès le départ, avec un management accessible, un vrai esprit d'équipe qui pousse à la performance. Formations régulières, réelles opportunités d'évolution, cadre structuré, et un engagement concret pour l'inclusion, l'égalité des chances et la transition durable. Vos missions : - Gérer un portefeuille client et répondre à leurs besoins par téléphone (appels entrants et sortants). - Proposer les produits et services bancaires adaptés à chaque client. -[...]

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Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 27, Eure, Normandie

L'agence ACTUAL EVREUX recherche un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLETIVE (h/f) pour l'un de nos clients sur le secteur du Val d'Hazey 27. En tant qu'employé de restauration collective (H/F), vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser le service. - Préparer de la mise en place. - Effectuer la plonge. - Produire les repas : préparation des entrées froides et des grillades. - Mettre en place les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir pour une mission de courte durée en remplacement des congés hivernaux. Horaires : 07h-15h du lundi au vendredi Ce poste demande une station debout prolongée. Les compétences nécessaires pour réussir dans ce poste sont les suivantes : - Savoir organiser son temps. - Savoir travailler en équipe. - Etre efficace et réactif. Pour réussir dans ce poste, une expérience d'un an minimum est recommandée afin d'être rapidement opérationnel(le) et autonome. Si vous êtes intéressé(e) par le poste, alors n'hésitez plus ! Postulez à notre offre dès maintenant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de commis de cuisine est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place de la cuisine avant le service Profil recherché : - deux ans d'expérience en tant que commis ou aide cuisine - être en capacité de s'intégrer à la brigade - comprendre les consignes et les respecter

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de demi chef de partie pâtisserie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Effectuer la mise en place du service. - Réaliser des desserts. - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries. - Vérifier les stocks des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer un processus de fabrication partir de consignes et de fiches techniques - Savoir communiquer avec sa hiérarchie - Etre rigoureux(se), autonomie et en capacités de travail en équipe.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat, - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Exigences : - Expérience préalable en service alimentaire ou en cuisine, - Excellentes compétences en manipulation des aliments, - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide, - Forte attention aux détails et souci de la qualité, - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F).

Ressources supplémentaires